Форум » Напитки. » Сок. » Ответить
Сок.
mona: 2059. Сокъ малиновый. Наложить малиной полную бутыль, налить белымъ уксусомъ и дать стоять въ тёпле 1 неделю, после чего сокъ слить, а малину выжать; этимъ настоемъ опять налить такое же количество свежихъ ягодъ и опять дать стоять 1 неделю, слить выжать, налить въ третий разъ свежую порцию малины и дать стоять 1 месяцъ. После этого слить, выжать, процедить, на каждый стаканъ этой жидкости положить 1,5 стакана мелкаго сахару и разлить по бутылкамъ. Напитокъ этотъ очень вкусенъ и употребляется, какъ отличное прохладительное питьё, при чёмъ на стаканъ холодной воды берутъ 2-3 чайныя ложечки.
Ответов - 0
полная версия страницы