Форум » Первые блюда. » Хлебный суп. » Ответить
Хлебный суп.
mona: ХЛЕБНЫЙ СУП ПО-КРЕСТЬЯНСКИ 300 г. сухих корок белого хлеба, l,5 л. воды, 100 г. жира, 3 яйца, 2 луковицы, соль, петрушка, щепотка красного перца. Корки поджарить в жире с нарубленной петрушкой и мелко нарезанным луком, затем залить водой. Добавить соль, перец и довести до кипения. Непрерывно помешивая, медленно влить в суп через дуршлаг три сырых яйца.
Ответов - 0
полная версия страницы