Форум » Принадлежности къ рыбнымъ блюдамъ. » Примечание » Ответить
Примечание
marina: Принадлежности къ рыбнымъ блюдамъ. Если желасть принадлежности къ рыбнымъ блюдамъ подавать къ постному столу, то употребляютъ постное масло, а яйца совершенно исключаются; тамъ же где яйца употребляютъ какъ связывающее вещество, какъ, напримеръ, въ крокетахъ и пр., то каждое яйцо заменяютъ ложкой муки. Это примечанiе относится и къ прочимъ рыбнымъ отделамъ.
Ответов - 0
полная версия страницы