Форум » Принадлежности къ рыбнымъ блюдамъ. » Мука из раков. » Ответить
Мука из раков.
marina: 2001. Мука изъ раковъ. 25 раковъ перемываютъ, кладутъ на большой железный противень и ставятъ въ печь не очень жаркую, наблюдая, чтобы раки не горели. Оставляютъ хорошо высохнуть, после чего толкутъ а ещё лучше мелютъвъ кофейной мельнице, потомъ просеиваютъ чрезъ сито, складываютъ в банку и, хорошо закупоривъ, хранять для употребленiя.
Ответов - 0
полная версия страницы