Форум » Блюда изъ муки, крупы, яицъ, молока, зелени, овощей и пр. » Каймак. » Ответить
Каймак.
mona: 1100. Каймакъ. Это есть не что иное, какъ собранные съ густыхъ сливокъ пенки, приготовленные по способу № 1098, ихъ не заквашиваютъ. А наоборотъ прибавляютъ ещё сахару, чтобы они не скисли, и выносятъ на лёдъ. Оне подаются к кофе.
Ответов - 0
полная версия страницы