Форум » Изделия из теста. » Магарины. » Ответить
Магарины.
marina: 1565. Магарины. Выдать: 12 яицъ, 1\2 фунта миндалю, 1 фунт сливочнаго масла, 1\2 фунта цукатовъ, 1\2 бутылки сметаны, 1 фунт муки. Истолочь съ 2 сырыми яйцами 1\2 фунта очищеннаго сладкаго миндалю, прибавить 1 фунт масла, лимоннаго или померанцеваго мелко рубленнаго цуката, 1\2 бутылки густой сметаны и 1 фунт муки, всё хорошо вымешать, добавить 10 взбитыхъ белковъ, наполнить бумажныя формочки, вымазанныя масломъ, и запечь въ вольномъ духу.
Ответов - 0
полная версия страницы